Les Delicies Turques

La cuisine turque pour beaucoup est basée uniquement sur les Kebaps, mais il n’y a rien de plus faux, puisqu’il s’agit d’une cuisine très variée, équilibrée et savoureuse, notamment celle proposée par le Restaurant Delicies Turques à Escaldes  et comme le remarquent fièrement ses propriétaires nous, c’est l’utilisation de l’espèce dans l’élaboration (héritage acquis dans la tradition familiale) et la fraîcheur des ingrédients qu’ils utilisent pour préparer leurs plats (ils n’utilisent jamais de produits surgelés) la caractéristique qui donne ça touche traditionnelle à ses excellentes Karides Acılı (crevettes épicées) aux savoureuses côtes d’agneau ou aux incroyables Tavuk Sis (brochettes de poulet mariné) qui peuvent être dégustées avec des légumes, du yaourt, du riz, des viandes rôties et, bien sûr, le tout arrosé avec une excellente huile d’olive. Ce restaurant turc nous propose un menu avec tout ce qui est cuisiné sur le moment. Une cuisine maison sans congélation des processus qui brisent la chaîne des saveurs que les épices et les marinades apportent à leurs préparations. Il n’est pas surprenant qu’il soit classé comme l’un des meilleurs restaurants pour manger en Andorre par des sites tels que tripadvisor, avec des références très positives de personnes qui l’ont visité et apprécié.